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お人よしの仲間

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2011年5月 1日 (日)

お昼の丼

シェ・クボタに久しぶりに出かけた。
ゴールデンウィーク特別料理を頼んだ。
生シラスに鮪、桜エビと海苔、卵焼きと生の海鮮丼を頼んだ。
生シラスは子供のころベタと言って河岸で取れたてを貰って食べていたので、本当の生味を知っている私には少し物足りなかった。
贅沢を言ってはいけないが、新鮮味に欠けていて生臭くなかった。
Don1_2


家内はエビ味噌丼の小盛りでしたが、ご飯の上に卵閉じが乗っており、その上に特大のエビフライで味噌がかかっていた。
エビは叩いてなくてそのままなので、身が固くしっかりしていた。
今度食べてみたい気がするが、ゴールデンウィークのみのメニューみたい。
Don2_2


デザートはプリンとフルーツ、桜アイスにクリームたっぷりのケーキと豪華だ。
Don3_2

昼食にしては豪華な食事だった。

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