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お人よしの仲間

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2012年4月30日 (月)

わび助へ

豊橋の姉が一昨日予約してくれた『わび助』に久しぶりに行ってきました。
今までは日曜日と休日はお休みだったが、最近は休日営業になったと聞いたので早速出かけたわけです。
何故休日はお休みなのかというと、従業員の家族を大事にするオーナーの考えだそうです。
Wabisuke


Wabi1

昼のコースで食前酒から始まり、ホタルイカや蒟蒻の和え物、旬の筍など女性向のヘルシーな食事と言ったところで、薄味なのにしっかり味付けしているので私もお気に入りの店です。
今回はコースのほかにサーモンとアボガドのサラダを頼み予想通りの美味でした。
Wabi5

デザートのイチゴアイスと紅茶で今回は終了。次回はトマトのシャーベットの頃行きます。
Wabi7


今日のお客さんは全て女性で男性は私一人、そういえば店内の従業員の方々も女性ばかりだった。

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