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お人よしの仲間

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2014年6月24日 (火)

家内の誕生日

6月23日は家内の誕生日で、ウェルシーズンに出かけた。
夕食は花扇で水無月の膳をいただいた。

桃酒の食前酒から前菜盛り合わせ
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お凌ぎは鱧寿司
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次に吸い物、アサリとわかめを真如にしたもの
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お造りはカツオとハその他でカツオは2人前食べた
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せいろ蒸しは乾燥剤を水に漬けると発熱する応用で蒸した。
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次にメニューにはないが、料理長の差し入れで鯛の兜煮物で結構お腹にたまる
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焼き物はホタテガイの伝法焼き、味噌が甘くて美味しい
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本日の一品は5種類から選ぶ、私は鰻の二味焼きで家内は牛ステーキ
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食事の後はデザート
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食後ウェルシーズンからのサプライズでバースデーケーキが届いた
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夕食後は5周年記念の抽選会、今回は3等の商品券が当たった。
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